干姜连年旺销价高探因

干姜,药食兼用。广西是干姜主产区之一,主产桂西地区的西林县及其周边县,年产500吨-600吨,最高年产1000吨(2001年)。2004年干姜是广西市场上的热销品种,2005年仍在升温,价格也随之飚高。2003年11月产新前每公斤销价5-6元,12月份产新后便升至8.5-9.5元,2004年1-4月续升至11-13 元,5-12月再升至13.5-14.5元,2005年又升至20-22元,升幅为48.1%-51.7%。笔者调查,连年涨价原因如下。