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| 工厂化无公害养殖大菱鲆关键技术探讨 | |
| 引用本文： | 任卫东,张文革.工厂化无公害养殖大菱鲆关键技术探讨[J].齐鲁渔业,2007,24(12):30-32. |
| 作者姓名： | 任卫东 张文革 |
| 作者单位： | 山东省滨州市滨城区水产局,256617 |
| 摘 要： | 大菱鲆（Scophthalmus maximus L．）也称多宝鱼，肉质鲜嫩、口感清香，是制作鱼排和鱼片的上好原料，且保健作用显著，在我国的水产品消费领域也成了“宠儿”。由于药残事件，使大菱鲆无公害健康养殖日显重要。笔者根据近几年有关养殖单位的经验，就工厂化大棚无公害健康养殖关键技术探讨如下： |
| 关 键 词： | 无公害养殖 大菱鲆 工厂化 技术 无公害健康养殖 水产品消费 保健作用 鱼片 |
| 收稿时间： | 2007-10-15 |
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