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| 芳香蔬菜种植正当时 | |
| 引用本文： | 何寿真.芳香蔬菜种植正当时[J].农家科技,2011(6):25. |
| 作者姓名： | 何寿真 |
| 摘 要： | <正>据介绍,所谓芳香蔬菜,就是能够产生芬芳气味、具有一定药用价值的一类蔬菜。这些蔬菜大部分可以像普通蔬菜一样烹饪食用。比如罗勒可以凉拌、炒食、做汤。这些芳香蔬菜不但拥有独特的口感,而且和普通蔬菜相比,最突出的还是具有药用养生价值,是今年来流行的药膳烹饪中必不可少的食材。比如,神香草,学名海索草,具有 |
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