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杂志ISSN号
肾结石患者饮食六戒
作者姓名:
许蓓蓓
摘 要:
<正>1.控制蛋白质的摄入量。蛋白质的主要成分是氨基酸,而氨基酸经过人体肝脏代谢后,可产生大量的氨。过量的氨进入人的血液后,可导致人体尿酸的增高,甚至可引起高尿酸血症。而尿酸的增高是引起肾结石的重要因素。因此,肾结石患者应将每天高蛋白食物的摄入量控制在180克以内。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、鸡肉和鱼肉等。
关 键 词:
肾结石
摄入量
氨基酸
肝脏代谢
蛋白质
高尿酸血症
患者
豆制品
高蛋白
食物
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