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| 蔬菜、水果保鲜新技术 | |
| 引用本文： | 柴全喜.蔬菜、水果保鲜新技术[J].河北农业,2005(1):23-23. |
| 作者姓名： | 柴全喜 |
| 作者单位： | 河北省藁城市职教中心 |
| 摘 要： | 蔬菜、水果是鲜活食品，采后存放容易腐烂变质，为延长保鲜期，国外科研人员发明了很多种保鲜新技术。 |
| 关 键 词： | 水果保鲜 蔬菜 技术 科研人员 保鲜期 采后 |
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