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不同氮磷水平对北美海蓬子生长和品质的影响
引用本文:魏成金,尹金来,徐阳春,周春霖,沈其荣,王茂文,洪立洲.不同氮磷水平对北美海蓬子生长和品质的影响[J].南京农业大学学报,2006,29(4):59-63.
作者姓名:魏成金  尹金来  徐阳春  周春霖  沈其荣  王茂文  洪立洲
作者单位:1. 南京农业大学资源与环境科学学院,江苏,南京,210095
2. 江苏省阜宁县人民政府,江苏,阜宁,224400
3. 盐城师范学院,江苏,盐城,224002
4. 江苏省沿海地区农业科学研究所,江苏,盐城,224002
基金项目:江苏省自然科学基金;江苏省农业科技攻关项目
摘    要:采用田间试验研究了不同氮磷水平对北美海蓬子生长和品质的影响。结果表明,氮、磷肥及其适量配合施用,北美海蓬子的总鲜质量和菜用产量都显著或极显著增加;但当施氮量超过225 kg.hm-2、施磷量超过45 kg.hm-2时,总鲜质量和菜用产量开始下降。本试验条件下获得的最优氮磷水平为氮225 kg.hm-2、P2O545 kg.hm-2。通过拟合氮磷施用量和产量的肥效方程,得出总鲜质量的理论最高值为10 962.2 kg.hm-2,此时的施氮量为225 kg.hm-2,施磷量为50 kg.hm-2;菜用产量的理论最高值为6 455.3 kg.hm-2,此时的施氮量为319 kg.hm-2,施磷量为48 kg.hm-2。北美海蓬子菜用部分的维生素C含量为2~4 mg.kg-1,可溶性糖含量为1.5~2.0 mg.kg-1。在一定范围内增施氮肥可以提高维生素C含量和可溶性糖含量,施磷对维生素C含量没有明显影响,可溶性糖含量随着磷肥施用量的增加呈先升后降的趋势。

关 键 词:北美海蓬子  氮磷水平  总鲜质量  菜用产量  品质
文章编号:1000-2030(2006)04-0059-05
收稿时间:12 7 2005 12:00AM
修稿时间:2005年12月7日

Effect of different nitrogen and phosphorus level on growth and quality of Salicornia bigelovii Torr.
WEI Cheng-jin,YIN Jin-lai,XU Yang-chun,ZHOU Chun-lin,SHEN Qi-rong,WANG Mao-wen,HONG Li-zhou.Effect of different nitrogen and phosphorus level on growth and quality of Salicornia bigelovii Torr.[J].Journal of Nanjing Agricultural University,2006,29(4):59-63.
Authors:WEI Cheng-jin  YIN Jin-lai  XU Yang-chun  ZHOU Chun-lin  SHEN Qi-rong  WANG Mao-wen  HONG Li-zhou
Abstract:
Keywords:Salicornia bigelovii Tort    nitrogen and phosphorus level  total fresh weight  fresh weight of edible stems  quality
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