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我国玉米籽粒中α-生育酚含量的研究
作者姓名:傅绍清  张正明  郑孔琳
作者单位:四川省农科院中心实验室(傅绍清,张正明),四川省农科院中心实验室(郑孔琳)
基金项目:“七五”国家重点科技攻关项目
摘    要:对20个省的578份玉米籽粒的α-生育酚的测定结果,加权平均值为9.41mg/kg,含量范围由未检出至40.84mg/kg,≥20mg/kg的份数占4.32%,≤5mg/kg的为23.0%。一些省区间玉米籽粒α-生育酚含量平均值方差分析差异显著。聚类分析可将全国玉米α-生育酚按含量高低分为五大区。玉米不同粒型α-生育酚含量平均值方差分析差异显著。

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