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| GB14963《食品安全国家标准蜂蜜》修订建议 | |
| 作者姓名： | 李子健 |
| 作者单位： | 中国蜂产品协会,北京100050 |
| 摘 要： | <正>2013年12月2日,国家卫生计生委办公厅公布了GB14963-2011标准修订版的征求意见稿和编制说明,向社会广泛征求意见。据此提出个人建议如下:1食品安全标准应正确处理和产品质量标准的关系从实际情况看,在食品安全标准中一般都整合、规定了一些不是安全要求的质量指标。这个安全标准发布后往往就伴随着这个产品的质量标准被废止。乳品标准如此,蜂蜜标准亦如此。由此造成的结果是:食品安全国家标准不仅是评判这个食品是否安全的尺度,也是评判这个食品是否满足质量要求的依据。食 |
| 关 键 词： | 食品安全标准 国家标准 蜂蜜 修订 产品质量标准 质量指标 安全要求 标准发布 |
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