关注食品安全 走近“食品添加剂”——访河南省农科院农产品保鲜与加工研究室主任王安建

提起食品安全,老百姓对现在超市、商店里琳琅满目的食品越来越不放心。从前几年的＂苏丹红＂、＂三聚氰胺＂事件,再到现在的＂瘦肉精＂、＂毒豆芽＂事件,人们无不谈之色变、惶惶不安。