大球盖菇不同培养料配方比较试验

本文以农业生产废弃物玉米芯、谷壳、玉米秸秆为栽培原料,通过正交试验设计不同的栽培配方,研究不同培养料配方对大球盖菇菌丝生长及出菇情况的影响。结果表明,各个配方栽培大球盖菇均能正常出菇,但品质及产量存在着较大的差异。其中秸秆∶谷壳∶玉米芯3∶1∶3配方最佳,菌丝生长旺盛,出菇品质好且产量高;秸秆∶谷壳∶玉米芯3∶3∶2配方最差,出菇品相差易开伞,产量低且生物学转化率低。