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| 积极发展奶山羊是解决城乡奶源的捷径 | |
| 作者姓名： | 周建业 |
| 作者单位： | 贵州省遵义市畜牧水产事业局品改站 |
| 摘 要： | 随着城乡人民生活水平迅速提高，对畜产品的需求正在向优质多样化的方向发展。奶类供应已成为突出矛盾。目前我市鲜奶的人均占有量不到１kg，城镇居民人均也未达到５kg，大大低于全国人均１２kg左右的水平。为了加快山区农民脱贫致富，同时解决城乡奶源供应问题，我们认为可以把发展奶山羊作为我市加速奶业生产的突破口。现就此提出一些论证，供各级有关领导、决策部门和畜牧同行们参考。１羊奶营养丰富，发展前景广阔当今欧美各发达国家，尽管奶牛业兴旺，供过于求，可是奶羊业还能在激烈的竞争中继续不断发展，主要原因是由于山羊奶的营养… |
| 关 键 词： | 奶业生产 羊奶 城乡奶源供应 奶山羊 |
| 修稿时间： | 2002-11-20 |
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