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保健型金耳胶囊的研制
作者姓名:孟丽君 刘芰华
作者单位:山西省生物研究所
摘    要:金耳是一种食用兼药用的著名真菌,通过深层发酵生产出的集营养、保健、医疗于一身的金耳胶囊,其工艺简单、周期短、效率高、成本低,对人体具有多种保健功能。

关 键 词:保健  金耳胶囊
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