野生水果的开发与利用 |
| |
引用本文: | 周福余,陈井元,王石麟.野生水果的开发与利用[J].中国农业信息快讯,2013(7S):99-100. |
| |
作者姓名: | 周福余 陈井元 王石麟 |
| |
作者单位: | 江苏省海安县农业委员会 |
| |
摘 要: | 野生水果具有独特的营养成分和保健功能,且保持着原生态的野生特性,抗病虫能力远远强于长期栽培的水果,野生水果的强抗性有利于我们开展有机野生水果的种植和销售。有些野生水果还具有很好的防病治病抗癌的功能,深受不少市民的青睐,所以野生水果有着很好的开发前景。
|
关 键 词: | 野生水果 原生态 营养成分 保健功能 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|