虹鳟的锌缺乏症及要求量

据日本实验,以卵白朊作蛋白源,用含锌量不等的饲料饲养虹鳟,1.5克重试验鱼经16周饲养后,平均体重:30PPm锌含量的饲料,鱼体重达28克,而1PPm锌含量的饲料,鱼体重汉3克,证明饲料中锌含量对虹鳟的生长有很大影响。含锌量低的饲料饲养的鱼,在第8周左右就发生眼白内障,鳍、皮肤等还出现炎症,死亡率也高。