| 反刍动物挥发性脂肪酸消化代谢规律刍议 |
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| 引用本文： | 郭冬生,彭小兰. 反刍动物挥发性脂肪酸消化代谢规律刍议[J]. 畜牧与饲料科学, 2005, 26(1): 1-3 |
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| 作者姓名： | 郭冬生 彭小兰 |
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| 作者单位： | 湖南文理学院科技处,湖南,常德,45000;湖南省畜牧兽医研究所,湖南,长沙,410131 |
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| 摘 要： | 反刍动物瘤胃内的挥发性脂肪酸(VFA)是一项很重要的发酵生理指标。VFA来源于微生物对饲料中营养物质的消化分解，在该过程中微生物实现了自身的维持、生长与繁殖，也发挥了给动物提供能量的作用。VFA还是体内体脂、乳脂和血糖的主要前体物质，也可能会诱发瘤胃酸中毒和复胃疾病。笔者综述了反刍动物挥发性脂肪酸消化代谢规律及应用情况，并概述了挥发性脂肪酸的调控技术。
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| 关 键 词： | 反刍动物 挥发性脂肪酸 消化代谢 |
| 文章编号： | 1672-5190(2005)01-0001-02 |
| 修稿时间： | 2004-11-23 |
A Review on Digestion and Metabolism of Volatile Fatty Acids in Ruminants |
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| Guo Dongsheng,Peng Xiaolan. A Review on Digestion and Metabolism of Volatile Fatty Acids in Ruminants[J]. Animal Husbandry and Feed Science, 2005, 26(1): 1-3 |
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| Authors: | Guo Dongsheng Peng Xiaolan |
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