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| 蔬菜叶绿素不同提取方法的比较 | |
| 引用本文： | 王凤婷,张鑫生,潘洪玉,刘金亮.蔬菜叶绿素不同提取方法的比较[J].安徽农业科学,2020(6):1-3+6. |
| 作者姓名： | 王凤婷 张鑫生 潘洪玉 刘金亮 |
| 作者单位： | 吉林大学植物科学学院 |
| 基金项目： | “十三五”国家重点研发计划(2018YFD0201206)； |
| 摘 要： | 以小白菜、菠菜和生菜为实验材料,研究改良研磨法与浸提法在叶绿素提取定量测定中的应用,分析不同提取时间对叶绿素提取效果的影响。结果表明,改良研磨法操作简单、用时短、重复性好,且适用于不同植物材料,适合于大学生实验教学。浸提法操作非常简单、安全,只是实验时间较长,同时提取速度受较多因素的影响。 |
| 关 键 词： | 叶绿素 实验教学 提取方法 蔬菜 |
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