影响农畜产品质量与安全的因素与控制策略分析

农畜产品质量关乎社会稳定与民生,备受人们关注。在农畜产品质量与安全概述的基础上,重点剖析了农药、兽药、添加剂、农畜产品储运、加工等因素对农畜产品质量的影响,最后提出要通过加大种养环节监管力度、完善动植物检疫与管理体系、提高疫病防控水平有效提高农畜产品质量与安全。研究旨在为农畜产品生产单位提供警示,同时也为农畜产品质量监管部门提供参考。