|
|||||
|
|
| 锅烧芦笋（石刁柏） | |
| 摘 要： | 锅烧芦笋（石刁柏）芦笋肉质洁白鲜嫩，口味浓郁，既可生食凉拌，也可用烧烹炒，著名的有“鲜港龙须”、“锅烧芦笋”，都是颇具代表性的素食。“锅烧芦笋”的烹制方法，先将芦笋撕去根端外层老皮，一切三段，每段寸长，放人用面粉、湿淀粉、发酵粉、精盐、麻油和水调拌的... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |