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冰温技术在果蔬贮藏保鲜中应用探析
摘 要:
最近几年,果蔬贮藏保鲜冰温技术的应用越来越受关注,研究结果也是层出不穷。文章通过对冰温保鲜果蔬理论与技术的分析,探讨果蔬贮藏冰温技术的具体应用(并对巨峰葡萄实验效率进行具体分析),希望对冰温技术的应用有更深入的了解,确保果蔬贮藏保鲜拥有更为良好的发展前景。
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