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芽苗菜无土栽培技术
作者姓名:曾凡清
作者单位:浙江省丽水市农科所,323000
摘    要:芽苗菜是近几年兴起的新兴蔬菜,该蔬菜生产方式灵活,室内、蔬菜保护地设施、露地都可栽培,具有无公害、绿色、环保等特点,采用立体栽培可大量节约土地,芽苗菜生产5~15d一茬,复种指数高达30~40,在200m2的大棚空间相当于2hm2黄瓜、西红柿的产量,现以栽培较广泛的萝卜、空心菜、花生、绿豆、黑豆、荞麦以及香椿为例来介绍.

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