半胱胺不同添加方式对生长肥育猪胴体品质的影响 |
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引用本文: | 洪奇华,杨彩梅,陈安国,吴林友,刘金松. 半胱胺不同添加方式对生长肥育猪胴体品质的影响[J]. 饲料研究, 2003, 0(5): 6-7 |
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作者姓名: | 洪奇华 杨彩梅 陈安国 吴林友 刘金松 |
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作者单位: | 1. 浙江大学动物科学学院 2. 浙江省农业厅 3. 杭州新瑞饲料有限公司 |
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摘 要: | 在生长期和肥育期的猪基础日粮中分别添加360mg/kg和450mg/kg半胱胺(CS)(试验I组每6d添加1d,5d间隔期喂基础日粮)或分别添加60mg/kg和75mg/kgCS(试验Ⅱ组),研究CS不同添加方式对生长肥育猪酮体品质的影响。屠宰试验表明:胴体瘦肉率试验I组和试验Ⅱ组比对照组分别提高5.24%(P<0.05)和4.63%(P<0.05),胴体脂肪率试验I组和试验Ⅱ组比对照组分别降低9.52%和8.53%(P<0.05)。肉质测试表明,CS对背最长肌肉质无明显影响。经包被处理的CS间断性添加和持续添加对朋体性状和肉质均无显著性差异。试验I组和试验Ⅱ组的皮下激素敏感脂酶和血清中生长激素含量分别比对照组提高41.38(P<0.05)、31.11(P<0.05)和38.23(P<0.05)、24.44%(P<0.05)。
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关 键 词: | 添加方式 生长激素 激素敏感脂酶 半胱胺 猪 胴体品质 饲料添加剂 |
文章编号: | 1002-2813(2003)05-0006-02 |
修稿时间: | 2003-01-17 |
Carcass quality of growing and fattening pigs at different ways of cysteanine administration |
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