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食用菌母种的隐性污染
作者姓名:钟德山 应如海
作者单位:安徽农业技术师范学院,安徽农业技术师范学院,安徽农业技术师范学院 凤阳县 233100,凤阳县 233100,凤阳县 233100
摘    要:食用菌母种在分离或转管过程中,经1—2周培养后,偶尔碰到霉菌、细菌、酵母菌等方面的污染,比较容易以别。一般生产单位,多年来都采用肉眼方法除杂,我们应用普通显微镜发现,食用菌母种还有隐性污染的问题。现报道如下: (一)发现过程: 1991年6月15日,用侧5和凤尾菇14号作液体培养,使用的培养基为:马铃薯200克(煮用其汁),葡萄糖20克,磷酸二氢钾3克,硫酸

关 键 词:食用菌 母种 隐性污染
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