摘 要: | 近几年随着人们膳食结构的改善及保健意识的提高,人们对鲜甘薯更加亲睐.如何解决鲜薯储藏问题,提高农民经济收入,在这方面,卢龙县卢龙镇邵家峪村通过多年的试验,探索总结出一套鲜薯储藏技术.该村总耕地面积1 026亩、181户.其中栽植甘薯面积910亩.该村有传统储藏鲜薯的习惯,现有储藏户50户,储藏井53口,每口井储藏鲜薯2 000~2 500 kg,总储藏量为10万kg,鲜食品种为北京红,一般每口井效益在1 000元左右.现已辐射到附近马家峪、尹庄子、陈庄子等村,辐射井数250多口,总储藏量50万kg.储藏技术如下:
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