茄子高产栽培技术要点

茄子是所谓的三茄植物中要求温度最高的蔬菜,最能忍耐高温,是目前南方栽培面积较大、收获期长、产量较高的蔬菜品种之一。一、品种选择应选用优质高产、抗病耐贮、商品性好、适合市场需求的茄子品种。二、催芽播种1、浸种催芽:首先将种子放人55℃温水中,用水量为种子量的5～6倍,不断搅动,并保持55℃水温10～15分钟,然后在其自然下降的水温中浸种8～12小时。茄子种皮厚,吸水困难,如果种子未经充分发酵更难发芽,要先用0.2～0.5%的碱液清洗,并用清水反复搓洗,直至种皮洁净无粘液时再浸种。