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美国从葡萄籽中提取抗衰老物质
摘 要:
美国弗吉尼亚技术大学的研究人员用一种新方法从葡萄籽中提取抗氧化物,不仅无毒省时,还可实现自动化。 人体中存在许多自由基,它们能破坏细胞和组织,加快人类衰老或导致疾病。而抗氧化物质则能与自由基结合,通过化学反应达到抗衰老和防病的目的。葡萄籽中含有的多种多酚类化合物就具有抗氧化性,提取物具有抵抗人类病原体的性能。 这所大学研究成功的新方法比过去的旧方法所用时间缩短了1/4,而且整个过程能自动进行。美国从葡萄籽中提取抗衰老物质
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