公共卫生安全和生态系统平衡都迫切要求替代饲抗产品尽快"成人"是什么绊住了提升畜产品品质的步伐——抗生素在饲料应用中的问题与替代品的发展 |
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引用本文: | 李林,李金明,郑书涛.公共卫生安全和生态系统平衡都迫切要求替代饲抗产品尽快"成人"是什么绊住了提升畜产品品质的步伐——抗生素在饲料应用中的问题与替代品的发展[J].中国动物保健,2008(3):13-16. |
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作者姓名: | 李林 李金明 郑书涛 |
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作者单位: | 1. 中国动物卫生与流行病学中心 2. 莱州市畜牧兽医工作站 |
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摘 要: | 目前我国的食品安全形势非常严峻.我国畜禽产品质量安全问题比较突出,污染、注水、有毒、有害物残留、饲料中添加违禁药物、动物疫病等诸多问题让消费者缺少安全感,如何提高品质,逐渐降低抗生素等药物作添加剂使用,生产绿色的畜产品,建立健全畜禽产品质量安全管理体系,已成为我国畜牧业发展迫切需要解决的重要问题之一.
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关 键 词: | 卫生安全 生态系统平衡 替代品 产品品质 抗生素 饲料 应用 问题 畜牧业发展 管理体系 畜产品 绿色 生产 使用 添加剂 违禁药物 提高品质 安全感 消费者 动物疫病 |
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