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北京首次为“菜篮子”立法
摘    要:北京市第一部食品安全法规——《北京市食品安全监督管理规定》,已于2003年2月1日正式施行。今后,北京市场上每一棵菜,每一块肉的安全系数都将由法律来严格保障。该规定从7个方面对北京市场的食品安全进行立法,明确了关于食品安全监督管理机制和职能体现;制定了在北京生产、加工和销售的食品的适用标准;确立了实行市场准入的基本机制;赋予了行政执法机关更加快捷的执法方式;强化了食品的退出机制;实行无害化处理制度;加大了市场开办单位的责任。该法规的出台将使北京市民“菜篮子”的安全系数越来越高,进入北京市场的食品…

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