河蟹待售时节的保壮措施

河蟹上市消费的最佳时期,我国民间历来就有“九雌十雄”的说法,即雌蟹在农历九月份成熟,雄蟹则要到农历十月份,此时河蟹膏肥黄满,是吃蟹赏菊的最佳时节,推算成公历即每年的国庆节前后开始进入河蟹销售旺季,此后一直会持续到农历春节前后,时间跨度长达三四个月。