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城市家庭方便食品现状与发展
引用本文:朱红.城市家庭方便食品现状与发展[J].中国乳业,1996(8).
作者姓名:朱红
作者单位:四川省农业管理干部学院农产品加工专业
摘    要:城市家庭方便食品现状与发展朱红(四川省农业管理干部学院农产品加工专业)跨世纪之际,我国人民生活水平将从温饱型向小康型过渡,因此,发展具有中国特色和适应国民习惯与生活水平的方便主副食品,研究建立科学的家庭饮食结构十分重要。一、城市家庭方便食品现状我国有...

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