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兽药使用过程中相关问题的分析
引用本文:陈朝喜.兽药使用过程中相关问题的分析[J].中国动物保健,2010,12(3):24-27.
作者姓名:陈朝喜
作者单位:华南农业大学兽医学院
摘    要:近年来我国的畜牧养殖业取得了可喜的成绩,但随着中国加入世贸组织和与国际市场的接轨,兽药残留、食品安全等话题日益突显成为焦点,人们越来越关注自己的餐桌上的食品是否绝对安全,越来越关注从整个养殖周期到食品加工整个过程的各个环节。在《兽药使用过程中相关问题的分析》一文中,作者从原料药的使用问题及其弊端分析、兽药使用过程中休药期的相关问题分析、目前兽药不合理应用的危害的主要表现形式及解决方法三个方面进行了阐述。

关 键 词:兽药使用  畜牧养殖业  中相  食品安全  国际市场  世贸组织  兽药残留  食品加工
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