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玫瑰叶片和鲜花芳香成分的测定
引用本文:徐艳,丰震,赵兰勇,王超.玫瑰叶片和鲜花芳香成分的测定[J].北方园艺,2012(9):26-31.
作者姓名:徐艳  丰震  赵兰勇  王超
作者单位:山东农业大学林学院,山东泰安,271018;山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安,271018
基金项目:山东省良种产业化资助项目(鲁科农字(2002)228号)
摘    要:采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技术,分析5个玫瑰品种(‘紫枝’、‘紫芙蓉’、‘赛西子’、‘西子’、‘朱龙游空’)其各个生长时期叶片和花中芳香成分及其相对含量的变化。结果表明:玫瑰叶片中含有芳香成分,大部分品种主要芳香成分种类、相对含量及芳香成分种类数在卷叶期和展叶期差异较小,但与老叶期相比差异较大,5个品种间存在一定差异。5个玫瑰品种鲜花中主要芳香成分在种类和相对含量上具有相似性,都以醇类为主,含量较多的芳香成分是苯乙醇、香茅醇、乙醇,但芳香成分在种类数上仍存在一定差异。

关 键 词:玫瑰  叶片  鲜花  芳香成分  相对含量

Determination of Aromatic Components and Contents of Leaf and Flower in Rosa rugosa Thunb
XU Yan , FENG Zhen , ZHAO Lan-yong , WANG Chao.Determination of Aromatic Components and Contents of Leaf and Flower in Rosa rugosa Thunb[J].Northern Horticulture,2012(9):26-31.
Authors:XU Yan  FENG Zhen  ZHAO Lan-yong  WANG Chao
Institution:1.College of Forestry,Shandong Agricultural University,Tai’an,Shandong 271018;2.College of Horticulture Science and Engineering,Shandong Agricultural University,Tai’an,Shandong 271018)
Abstract:
Keywords:
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