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| 提高屯绿品质的途径 | |
| 作者姓名： | 毛先旦 陈金芬 |
| 摘 要： | 屯绿是安徽省外销茶的主要茶类。据《皖南茶叶概述》记载,屯绿外销始于太平天国(公元1851——1864年)时期,距今有100多年历史。屯绿主要是指毛茶集中在屯溪、歙县、宁国等地精制加工的大宗炒青绿茶的总称,是眉茶的骨干品种。屯绿历来采摘细嫩,加工精细,外形条索紧结,匀整壮实,色 |
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