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生猪宰后检验要点及常见病判定
引用本文:
田衍平.生猪宰后检验要点及常见病判定[J].中国畜禽种业,2020(3):165-165.
作者姓名:
田衍平
作者单位:
山东莘县畜牧兽医局
摘 要:
生猪宰后检验胴体和淋巴结是判定常见病的主要依据,也是屠宰卫生检验中最重要的环节,必须严格按照规定程序和顺序进行,以提高检验质量和效率.
关 键 词:
生猪
屠宰
检疫
常见病
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