|
|||||
|
|
| 苏北地区棚室黑皮鸡枞菌高效栽培技术 | |
| 作者姓名： | 朱守典 顾鲁同 杨洁 赵静 马金俊 曾晓萍 倪萌 倪栋 |
| 作者单位： | 江苏沛县安国镇农业农村办公室,221614;江苏省农业技术推广总站;江苏沛县农业农村局;江苏省沛县中学;江苏沛县农业农村局,徐州市沛县沛公路1号政府主楼219室,221600 |
| 基金项目： | 食用菌创新团队项目;江苏现代农业(蔬菜)产业技术体系(沛县)推广示范基地(项目 |
| 摘 要： | 黑皮鸡枞菌是我国传统的药用真菌之一,其不仅含有人体所需的蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,具有很高的食川和药用价值.黑皮鸡枞菌具有鲜嫩醇香、肉质细嫩、口感独特、营养丰富等特点,生食熟食皆可,是餐桌上不可多得的美味佳肴,食药两用,备受人们的喜爱.苏北地区属暖温带半湿润季风气候,四季分明,年平均气温14... |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |