青贮饲料残留农药在牛奶中的沉积试验

我国奶牛养殖业正处在由粗放传统产业向高效现代产业过渡的初级阶段,规模化奶牛养殖场和奶牛养殖园区正在逐步取代农户分散的小规模经营方式。虽然目前国家已颁布《饲料与饲料添加剂使用准则》《兽药使用准则》和《食品中农药最大残留限量》等关系畜产品安全的政策法规,并对人类食品安全指标做出规定。但对饲料中残留农药在动物体内的代谢规律、蓄积情况和对畜产品质量安全的影响研究很少,本试验对青贮饲料中可能污染的物质对比限量指标进行分析和比较。