浅谈肉鸡屠宰检疫要点与监督管理 |
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引用本文: | 吴立茵.浅谈肉鸡屠宰检疫要点与监督管理[J].畜牧兽医科技信息,2020(2):45-45. |
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作者姓名: | 吴立茵 |
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作者单位: | 辽宁省葫芦岛市绥中县农业事务服务中心 |
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摘 要: | 近两年,我国政府不断提出各方面的新制度、新规定,以加强对社会整体环境的建设,促进社会整体环境的发展。在畜牧饲养与检疫方面,我国现行的《动物防疫法》中明确提出了对肉鸡屠宰检疫的规定与要求。肉鸡屠宰检疫是肉鸡屠宰环节的重要工作,是维护我国鸡肉产品质量稳定,保证鸡肉产品市场食品安全的重要举措。因此,要加强肉鸡屠宰检疫与监督管理力度,保证肉鸡屠宰质量,提高我国市场内的鸡肉产品的食品安全水平。
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关 键 词: | 屠宰检疫 肉鸡屠宰 监督管理力度 《动物防疫法》 检疫要点 鸡肉产品 食品安全 畜牧饲养 |
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