不同添加剂组合对夏季育肥后期肉牛生产性能的影响

为了研究不同饲料添加剂组合对热应激状态下育肥肉牛生长性能和饲料养分表观消化率的影响,筛选出抗热应激效果较优的饲料添加剂组合。在夏季高温高湿环境下,选择33头体重相近的育肥后期西门塔尔牛(430±20.21)kg,随机分为3组,每组11头牛进行试验。预饲期7 d,正饲期60 d。对照组饲喂基础日粮,试验1组和试验2组分别饲喂不同组合饲料添加剂+基础日粮;并测定牛的呼吸频率和生长指标。结果显示:与对照组相比,试验2组牛平均日增重(ADG)极显著增加(P0.01)、料重比(F/G)极显著下降(P0.01)、粗蛋白质(CP)养分表观消化率极显著升高(P0.01)、试验1组和试验2组中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)均极显著升高(P0.01);试验2组呼吸频率显著降低(P0.05);试验2组添加剂的应用使每头牛每日毛利润比对照组增加4.11元。结论:在育肥牛基础日粮中添加抗热应激添加剂(包括反刍专用酵母、过瘤胃脂肪粉、过瘤胃γ-氨基丁酸、包被Vc、氧化镁、氯化钾和糖精钠)可以较好改善牛的热应激水平,提高牛的生长性能和饲料养分表观消化率,增加肉牛养殖经济效益。