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做好新时期屠宰检疫监管工作
作者姓名:张新陆
作者单位:河南省新乡市动物卫生监督所
摘    要:在我国社会不断发展下,人们对食品质量与安全的要求在提高。而屠宰检疫是保证食品安全最为重要的工作程序,其会对养殖者与经营者的利益有直接影响,同时也与疫情防控水平有很大关联。将屠宰检疫监管工作做到位才能很好的确保屠宰检疫工作质量。

关 键 词:新时期  屠宰检疫  监管
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