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| 动物检疫与畜产品质量安全 | |
| 摘 要： | 正青海地区是我国重要的畜牧产业基地,近年来养殖规模也呈现直线递增趋势。为满足当人们对畜产品的品质要求,确保动物检疫工作的有效落实是十分必要的。本文介绍了动物检疫的工作内容及其在畜产品质量安全中的作用,以期有助于畜产品的适量安全。1动物检疫的工作内容动物检疫是指当地卫生监督管理部门的检疫工作人员按照相关程序和标准对畜禽身体状况和疫病程度,进行的全方位系统化鉴别和诊断工作。目前动物检疫工作落实与否, |
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