尼古拉火鸡在鞍山地区饲养繁殖技术的研究 |
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作者姓名: | 陈丽娟 马岐山 |
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作者单位: | 鞍山市东鞍山畜禽公司,鞍山市旧下区科委 |
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摘 要: | 尼古拉火鸡是目前世界上大型白羽宽胸火鸡新品种。世界火鸡生产,近三十年来发展很快,特别在欧美国家,目前火鸡肉产量占禽肉总量的百分之十五以上。火鸡肉的主要生产国有美国、加拿大、法国和意大利。据美国农业部统计1979年世界火鸡肉产量达186万吨,其中美国产量达105万吨,火鸡肉已成为欧美国家主要肉食来源之一。美国尼古拉育种公司已有四十二年的历史,每年向世界提供父母代种蛋300万枚,商品肉火鸡1.7亿只。
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