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紫苏叶提取物对高脂血症家兔血脂及脂质过氧化的影响
作者单位:贵州大学动物科学学院动物医学系 贵州贵阳550025(谭健民,陈眷华,徐在品,霍欣,张迪),北京航空航天大学生物工程系 北京100083(邓小燕),贵阳市花溪农业局 贵州贵阳550025(简秀华)
摘    要:紫苏具有良好的抗氧化作用,但大部分研究只局限于体外实验,有关调节血脂方面的研究则鲜有报道,并且研究主要是集中在紫苏籽油上。对于紫苏叶是否具有抗高脂血症及脂质过氧化方面的研究还未见报道。为此,笔者从已有的理论基础出发,对紫苏叶提取物调节血脂及抗脂质过氧化的方面作

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