| 甜菜碱对生长肥育猪生产性能、胴体性状及血清生化指标的影响 |
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| 引用本文： | 郑黎,杨晓建,林映才,余德谦.甜菜碱对生长肥育猪生产性能、胴体性状及血清生化指标的影响[J].广东畜牧兽医科技,2001,26(2):16-20. |
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| 作者姓名： | 郑黎 杨晓建 林映才 余德谦 |
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| 作者单位： | 广东省农科院畜牧研究所, |
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| 摘 要： | 本试验选用 1 8头体重约 2 8kg的杜× (大×长 )三元杂交猪 ,随机分为 2组 ,分别饲喂添加0 ,1g/kg甜菜碱 (以纯品计 )的玉米—豆粕型饲粮 (生长、肥育期粗蛋白水平分别为 1 7 0 %、1 5 0 % ,消化能浓度为 1 3 3 0MJ/kg) ,直至体重约 96kg左右结束。结果表明 ,甜菜碱有提高生长猪(约 2 8～ 60kg)日增重和饲料转化率的趋势 ,对采食量无显著影响 ,不影响血清钙、镁、钾、钠、氯、尿素氮浓度。肥育猪 (约 60～ 96kg)的日增重和饲料转化率因甜菜碱添加而有降低趋势 ,采食量不受影响。甜菜碱不影响肥育猪血清镁、钾、钠、尿素氮浓度 ,但对氯、钙浓度有影响。纵观全期 ,甜菜碱不影响生长肥育猪全期的生产性能。甜菜碱提高了屠宰率 (P <0 0 5) ,同时胴体瘦肉率有增加趋势 ,脂肪率有降低趋势 ,其余胴体性状无显著差别。以上结果提示 ,在本试验条件下 ,在生长肥育猪全期添加甜菜碱对生产性能无显著影响 ,但对胴体品质可能有一定的提高。
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| 关 键 词： | 甜菜碱 生长肥育猪 生产性能 胴体性状 血液生化指标 饲料添加剂 |
| 文章编号： | 1005-8567(2001)02-0016-05 |
| 修稿时间： | 2001年3月1日 |
Effect of betaine on growth performance, carcass and serum traits of growing - finishing pigs |
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| ZHENG Li,YANG Xiao-jian,LIN Ying-cai,YU De-qian.Effect of betaine on growth performance, carcass and serum traits of growing - finishing pigs[J].Guangdong Journal of Animal and Veterinary Science,2001,26(2):16-20. |
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| Authors: | ZHENG Li YANG Xiao-jian LIN Ying-cai YU De-qian |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | betaine growing-finishing pigs performance carcass serum |
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