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益生素对肉品质的影响研究进展
引用本文:孙建广. 益生素对肉品质的影响研究进展[J]. 广东饲料, 2011, 20(4): 27-29
作者姓名:孙建广
作者单位:河北省大名县畜牧水产局;
摘    要:综述了益生素对畜禽胴体性状和肉品质各指标的影响及其作用机理.

关 键 词:益生素  胴体性状  肉品质  SOD

Research Progress of Probiotics on Meat Quality
SUN Jianguang. Research Progress of Probiotics on Meat Quality[J]. Guangdong Feed, 2011, 20(4): 27-29
Authors:SUN Jianguang
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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