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| 猕猴桃简易降温贮藏技术 | |
| 作者姓名： | 王仲田 贺军民 |
| 作者单位： | 陕西师范大学，陕西师范大学，陕西师范大学 西安 710068，西安 710068，西安 710068 |
| 摘 要： | 猕猴桃冷库(控温)贮藏研究有些报道,但仍处于试验阶段。简易降温加保鲜剂贮藏保鲜技术解决了猕猴桃冷库(控温)贮鲜技术难题,为猕猴桃贮藏增加了一条新途径。 1 采收及包装运输 1) 猕猴桃适宜采收期的确定 陕西关中地区正常年份情况下,果实的最佳采收期为10月3～12日,如遇到高温干旱或低温多雨年份采收期可提前或推后5～6天。在这期间果实的可溶性固形物含量为6.5％ |
| 关 键 词： | 猕猴桃 降温贮藏 贮藏 采收 包装 |
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