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| 我国最近五年在猪肉品质方面的研究进展 | |
| 引用本文： | 徐红蕊.我国最近五年在猪肉品质方面的研究进展[J].河南畜牧兽医(综合版),2010,31(9):12-13. |
| 作者姓名： | 徐红蕊 |
| 作者单位： | 郑州牧专海润动物药业有限公司,河南,郑州,450045 |
| 摘 要： | 我国是时下公认的世界第一养猪大国．但不是第一养猪强国．中国走向世界第一养猪强国的机遇正向我们逼近．这个机遇就是国际猪肉市场对猪肉品质的苛求。随着人们生活水平的提高．对猪肉品质的要求也越来越高．笔者针对这一情况就我国最近五年来关于猪肉品质方面的相关研究情况作一概述。 |
| 关 键 词： | 猪肉品质 猪肉市场 养猪 生活水 世界 |
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