杏鲍菇液体菌种栽培试验总结 |
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引用本文: | 马立芝,吴薇,侯桂森,高振江.杏鲍菇液体菌种栽培试验总结[J].食用菌,2006,28(6):53-54. |
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作者姓名: | 马立芝 吴薇 侯桂森 高振江 |
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作者单位: | 1. 廊坊师范学院生命科学学院,河北,廊坊,065000 2. 中国农业大学,北京,100088 3. 廊坊市绿丰食用菌公司,河北,廊坊,065000 |
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摘 要: | 杏鲍菇(Pleurotus eryngii DC.ex Fr)由于肉质肥厚,质地脆嫩,具有特殊的杏仁香味,被誉为“菇中之王”。要实现杏鲍菇的大规模商品化生产,应用液体菌种是必然。液体菌种萌发点多、菌龄一致,因此接入栽培料后萌发快、定植早、成品率高,既缩短了生产周期又提高了生产效率,特别适合于食用菌的规模化、周年化、工厂化生产。两年来,我们在栽培基础上,总结出了利用液体菌种栽培杏鲍菇的高产技术。现介绍如下。
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关 键 词: | 液体菌种 杏鲍菇 栽培料 试验总结 商品化生产 工厂化生产 生产效率 生产周期 |
文章编号: | 1000-8357(2006)06-0053-02 |
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