摘 要: | 2000年4月26日至5月12日,农业部畜牧兽医局饲料安全考察团对美国的饲料安全管理进行了较为系统的考察。美国是世界第一饲料生产大国,1999年配合饲料总产量1.5亿吨,全美养殖业基本都依赖配合饲料。为保证养殖产品的安全,美国政府十分重视饲料安全管理工作,建立健全较完备的法律体系,组织协调饲料安全的基础和应用研究,制定齐全的标准体系和检测方法。由于管理严格科学,生产企业和用户都能自觉遵守饲料安全的有关法规,长期以来美国尚未发现由饲料安全问题引发的重大事件。1 美国饲料安全管理的做法11 推行HACCP管理,确保饲料原料生产和…
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