人参花蕾研究进展

人参花蕾为人参含苞未放的花序,富含人参皂苷。人参花蕾的总皂苷含量超过人参根5倍以上,此外人参花蕾含有人参根所没有的几种独特成分,其中人参花蕾9肽和人参花蕾11肽均属于小分子肽,可以被人体100%吸收,被称为校正肽,能够迅速而准确地识别人体细胞内的各种cAMP-cGMP平衡,使人体保持健康状态1～3]。本文查阅相关文献,对其有效成分及其药理活性的最新研究进展进行全面综述,以期为为进一步合理开发和综合利用人参花蕾提供参考。