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漫谈香猪与烤乳猪
作者姓名:张仲葛
作者单位:北京农业大学动物科学技术学院
摘    要:漫谈香猪与烤乳猪张仲葛(北京农业大学动物科学技术学院100094)香猪是一种体型微小的地方猪种。中心产区在广西壮族自治区环江县的明伦、东兴乡和贵州省从江县、三都县等地。历史上,环江县的东兴,从江县的宰便是较大的猪只集散地,邻县和外省客商常到此购买仔猪...

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