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| 切花采后生理与保鲜的研究进展 | |
| 引用本文： | 陈春玲,赖钟雄.切花采后生理与保鲜的研究进展[J].世界农业,1999(10):38-40. |
| 作者姓名： | 陈春玲 赖钟雄 |
| 作者单位： | 福建农业大学园艺系 |
| 摘 要： | 随着经济的发展，切花在观赏植物生产中的地位越来越重要。我国的切花产业在市场经济的刺激下发展迅速。我国台湾省花卉生产及外销中，切花所占比例分别为２／３以上和４／５左右。由于切花是活的园艺产品，采后仍进行生命活动，贮藏和观赏寿命有限，因而切花的采后生理生化变化及保鲜技术是园艺科学中较为活跃的领域。但我国对引起切花衰老、凋萎枯死的原因以及延缓衰老保鲜途径的研究，相对国外来说起步较晚，使得花卉流通技术较落后，给花卉生产与经营造成巨大损失，严重制约我国花卉产业的外向型发展。一、切花采后生理生化变化切花采收… |
| 关 键 词： | 切花 生理学 保鲜 贮藏 |
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